খেজুর ও বাদাম দিয়ে তৈরি বরফি একটি উচ্চ পুষ্টিকর, প্রাকৃতিক ও চিনিমুক্ত সুস্বাদু মিষ্টি, যা দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি করে । এটি আয়রন, ফাইবার ও স্বাস্থ্যকর চর্বির চমৎকার উৎস, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, রক্তাল্পতা দূর করে এবং হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে । এছাড়া এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, হজমে সহায়তা করে এবং ত্বক সতেজ রাখে প্রাকৃতিক মিষ্টি ও চিনিমুক্ত: এতে কোনো রিফাইন্ড চিনি ব্যবহার করা হয় না, তাই এটি ডায়াবেটিক রোগী ও স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য একটি নিরাপদ মিষ্টি আমাদের খেজুর বরফি উপাদানগুলো হলো: ১) খেজুর ২) কাজু বাদাম ৩) কাঠ বাদাম ৪) পেস্তা বাদাম ৫) থাই বাদাম ৬) চীনা বাদাম ৭) কুমড়া বীজ ৮) সূর্যমুখী বীজ ৯) ত্বীন ফল ১০) গোল্ডেন কিসমিস ১১) আখরোট ১২) অ্যাপ্রিকট ১৩) কালো কিসমিস ১৪) খাঁটি ঘি ১৫) সাদা তিল